生おからdeヘルシー揚げない甘酢鶏団子♪
320coco
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにします。
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2
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ボウルに生おから・鶏ひき肉・玉ねぎ・豆乳・パン粉・片栗粉を入れてよく混ぜます。
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3
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レタスは一口大に切り 氷水につけ １０分位したら 水気をよく拭きとっておきます。
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4
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２を食べやすい大きさに丸めます。これは約１・５㎝位（１６個出来ました）
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5
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４にラップをかけて 電子レンジ５００Wで５分加熱します。
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6
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●印を合わせて よく混ぜておきます。
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7
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中華鍋に６の調味料を入れて ５の団子を入れて ひと煮立ちさせます。
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8
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これは 水溶きしなくても 振りかけるだけで とろみがつくので とても便利です。
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9
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７にとろりんぱを入れて とろみをつけて絡めます。
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10
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器にレタスを敷き ９を盛り付けます。
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コツ・ポイント
生おからの鶏団子も油で揚げずに ヘルシー仕上げにしました。
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで生おからをたくさんいただいたので 晩ご飯のおかずになるレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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