キュウリとワカメの生姜風味

キュウリとワカメの生姜風味
キュウリの酢の物に生姜を利かせたさっぱりとした味です。

材料 (2人分)

キュウリ
大1本
乾燥ワカメ
10g
ちくわ
1本
適量
ごま
適量
適量
砂糖
適量
適量

1

乾燥ワカメは水に戻し水切り。きゅうりはスライスして、塩をふり絞る。ちくわは薄くスライス。生姜は微塵切り

2

ボールに1を全て入れ、調味料を好みで合わせ、1に入れ混ぜる。味の調整をしたら、すりごまをたっぷり入れて出来上がり。

コツ・ポイント

頂きものの乾燥細切りワカメを使用。

このレシピの生い立ち

レシピID : 38452 公開日 : 02/01/05 更新日 : 02/01/05

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