鶏胸肉のハムチーズサンド ピカタ☆*+
haruru✳︎
作り方
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2
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調理の際、1を常温に戻しておく。
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3
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大きめのアルミホイルを用意し、2を広げる。更に合わせてカットしたハムとチーズを、手前に乗せる。
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4
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3をパタンと折る。
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5
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4のアルミホイルの四隅を利用し、しっかりと胸肉を包み込む。卵液を全体にかける。
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6
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5をそのままフライパンへ。ホイルの中に浸水しないようきっちり包み、周りからお水を注ぎ点火。暫く中弱火で蒸す。
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7
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20分〜で、お肉は柔らか、チーズはとろとろ、卵はふわふわに♡消火し予熱放置。
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9
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漬けて乗せて巻いて♡あとは蒸すだけ♡ノンオイルでヘルシー、だけどボリューミーな一品です♡
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10
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こちらは卵なしのハムチーズサンド♡淡白な胸肉にコクのあるチーズとハムの塩気がベストマッチです♡
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コツ・ポイント
蒸す際にはホイルに穴や隙間のないようご注意ください♡蒸し時間が長すぎると固くなるので、予熱放置も考慮のうえこまめに様子を見てあげてください♡お好みでハーブソルトをかけてお召し上がりください^ - ^
このレシピの生い立ち
豚ロース肉で作った際に美味しくできたので、いろいろな食材で試してみたいと思いました♡そちらのレシピもぜひご覧ください♡豚肉 ID 3841606 ささみID 3854697
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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