超簡単！大根と鶏肉の煮物

大根は1センチのいちょう切り。人参、こんにゃくは乱切りに。

鶏肉は一口大に。
しめじは石づきを取ってほぐす

具材をすべて入れて、一煮立ちさせて灰汁をとる（強火）。
その後、落し蓋をして10分煮る（弱火）。