鮭ムニエル ホタテも一緒
作り方
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1
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にんにくをみじん切りにします
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3
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鮭から水気を取り、塩を振り、さらに表面に薄力粉をつけます
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4
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フライパンにホタテを入れて両面を焼きます。ホタテの両面が焼けた頃に、鮭を焼き始めます
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5
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鮭の片面に火が通ったら、ひっくり返してもう片面に火が通るまで焼きます
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7
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フライパンに残ったニンニク片も一緒に鮭とホタテを盛り付けます
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8
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参考「お父さんも作れるタラムニエルレモンソース(レシピID : 3887728 )」
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コツ・ポイント
・ホタテは厚みああるので火が十分通るように注意
・薄力粉は表面にうっすらとつけるのみ
・薄力粉は表面にうっすらとつけるのみ
このレシピの生い立ち
ホタテが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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