餃子の王将風しょうゆ焼きそば

きくらげは水で戻し石突きを除き、豚バラ肉は5㎝の長さに切ります。焼きそば麺はレンジで1分30秒加熱しておきます。

キャベツはざく切り、人参は短冊切りの、絹さやはへたと筋を除き、もやしは水洗いしておきます。

フライパンにサラダ油におろししょうがを入れて弱火で熱し、しょうがの香りがしたら豚バラ肉を加え塩こしょうして強火で炒めます

4にもやしと麺を加えて炒め、合わせておいた◎の調味料を加えます。

5にフライパンの鍋肌から●しょうゆを加え焦がししょうゆにし炒め合わせてごま油を加えて火をとめます。

お皿に盛り付けて出来上がりです。