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イカ&塩揉みキャベツのたらこマヨサラダ

イカ&塩揉みキャベツのたらこマヨサラダの画像

Description

サッパリ仕上げなので暑い日にもオススメ◎

材料

イカ
１杯
☆水
1000cc
☆酒
大さじ1
☆塩
小さじ1
人参
適量
コーン
３０g
キャベツ
１００g
＊塩
ふたつまみ程度
■ ◎合わせ調味料
マヨネーズ
大さじ４
たらこ
小さじ２
練乳・サラダ油
各小さじ１
コーヒーフレッシュ
5個
★レモン
適量
★塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに☆を入れ火にかける

    沸騰したら食べやすく切ったイカを弱火で約２分程茹でたらザルにあげ粗熱をとる

  2. 2

    写真

    キャベツは千切りにしたら＊印で塩揉みする

    しんなりしたら冷水にとり水分をしっかり絞る

  3. 3

    写真

    人参は細切り・コーンを準備する

  4. 4

    写真

    合わせ調味料を蓋付き瓶に入れてシェイクする

  5. 5

    写真

    ボウルに材料&合わせ調味料を入れて混ぜ合わせ★印で味を整える

  6. 6

    写真

    出来上がり♡

コツ・ポイント

合わせ調味料のコーヒーフレッシュがない場合は牛乳や豆乳に代えても◎お好みでOK！

このレシピの生い立ち

コンテスト参加料理
レシピID : 3984203 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2020年6月22日
写真
ymd88
野菜はあるもので！美味しい♪
2017年11月8日
写真
berry_a
見た目も華やかな豪華サラダ♡おいしかったです♬

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

2017年5月1日
写真
ShidouMama
練乳なく砂糖足しました酸味の少ないまろやかなソースが美味でした♡

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

2016年9月15日
写真
もんすけまま
明太子で作りました( ^ω^ )初めての味で美味しかったです！

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

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優雨【ゆぅ】
イカ&塩揉みキャベツのたらこマヨサラダ
by 優雨【ゆぅ】