サクサクれんこんのネバネバサラダ♡

ブロッコリーを茹でます。

れんこんは薄切りにして、酢水にさらします。ブロッコリーが茹で上がったら、同じお湯でれんこんも2〜3分ゆでて粗熱を取ります

メカブとブロッコリースプラウトをよく混ぜておきます。