詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

麻婆野菜あんかけ丼♡

麻婆野菜あんかけ丼♡の画像

Description

野菜たくさんで簡単調理！！市販品の麻婆豆腐の素なので辛さ調節できます☆

材料 （2人分で作りましたが3人分はあるかも、、、）

麻婆豆腐の素(今回使ったのは中辛)
1箱
キャベツ
1/6個
しめじ
1株
ピーマン
3個
じゃがいも
小2個
■ ・麻婆豆腐の素に書いてある水量で作って下さい
水
2カップ弱
水(あん用)
大さじ6
あったかいご飯
2人分

作り方

  1. 1

    キャベツざく切り、しめじ石づきを切ってほぐす、ピーマン細切り、じゃがいも細切り水にさらす。魚介類やお肉を入れても良し。

  2. 2

    あんの準備をしておく。麻婆豆腐の素の作り方にそって作ればok

  3. 3

    フライパンに油をひき、かたい野菜から順に炒める。葉物は最後！お肉や魚介類は先に焼く。

  4. 4

    火が通ってきたら塩コショウ少々、水、麻婆の素を入れたら混ぜて沸騰してきたら火を止め、あんを回し入れて全体を混ぜる。

  5. 5

    再び火をつけ、フツフツしてきてとろみがつくまで

  6. 6

    最後にコーンを入れてかるく混ぜる。出来上がり

コツ・ポイント

・野菜から水気がたくさん出ている場合は水の量を調節して下さい。(とろみがゆるくなってしまうので)
・冷蔵庫にある物で作ったので基本野菜は何でもok

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐の素を使って簡単にがっつり食べられる物を作りました。
レシピID : 4080883 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
レオシオ♡
麻婆野菜あんかけ丼♡
by レオシオ♡