揚げないヘルシー♡焼きコロッケサンド~♪

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Description

具をコロッケで挟んで コロッケサンド♪揚げずに オーブントースターで焼くので ヘルシー仕上げ♪

材料 (4個)

 
5個(793g)
1/2個(130g)
塩こしょう
適量
オリーブオイル
小さじ2
1枚
トップバリュー・五島塩ローストビーフシルキーカット
1袋(66g)
マヨネーズ
小さじ2(1個につき小さじ1)
 
適量
パン粉
適量
 
スプレーオイル
適量
おたふくソース
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは茹でて ザルに上げます。

  2. 2

    写真

    1をボウルに入れて マッシャー器で潰します。

  3. 3

    写真

    玉ねぎはみじん切りにします。

  4. 4

    レタスは 氷水に10分程つけておき 水分を切り よく拭きとります。

  5. 5

    写真

    フライパンを温めて オリーブオイルを入れ 2の玉ねぎを炒めます。

  6. 6

    写真

    2に5を 入れて混ぜ 塩コショウで味を整えます。4等分にして 丸めて 形を整えます。

  7. 7

    写真

    6を 薄力粉→溶き卵→パン粉の順に付けていき スプレーオイルを振りかけます。

  8. 8

    写真

    オーブントースターで 230℃で9分~10分焼きます。

  9. 9

    写真

    焼けたら 取り出して 真横に半分に切ります。2枚にします。

  10. 10

    写真

    ローストビーフはこれを使いました。

  11. 11

    写真

    2個が レタスを置き 等分にした ローストビーフを乗せ 切った残りの9を乗せます。

  12. 12

    写真

    もう2個が レタスを置き スライスハム→スライスチーズを乗せ マヨネーズを小さじ1絞りだし 切った残りの9を乗せます。

  13. 13

    写真

    上から おたふくソースをかけます。
    食べる時は ナイフとフォークで・・・

コツ・ポイント

コロッケに挟む具は お好きな材料を色々挟んだらいいと思います。
油で揚げずに 焼く事でカロリーカットされて ヘルシーです。

このレシピの生い立ち

ヘルシーコロッケ・アレンジコロッケを作りたくて~
レシピID : 4103542 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

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