薄切り豚ロースステーキおろし玉ねぎソース
Description
材料
(4人分位)
作り方
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1
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[おろし玉ねぎソース作り]
①…耐熱容器に、おろし玉ねぎの半量とその他の材料を入れる。
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2
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②…①を電子レンジに入れ、600wで1分30秒加熱する。
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3
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③…②に残りのおろし玉ねぎを入れ、混ぜる。
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4
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もやしは洗って、ざるにあける。
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5
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フライパンを熱してサラダ油を入れ、4のもやしを炒めて塩・こしょうで軽く味を付ける。
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6
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豚ロース薄切り肉に、軽く塩・こしょうを振りかける。
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7
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別のフライパン(または、5のもやしを取り出したフライパン)を熱してサラダ油を入れ、6の豚ロース薄切り肉を広げて入れる。
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8
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中火でしばらく焼き、肉の色が白っぽく変わってきたらひっくり返す。
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9
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お皿に、5のもやしと8の豚肉を盛り付け、3のおろし玉ねぎソースをかける。
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10
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☆2017.06.07
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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☆2020.08.06
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)
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コツ・ポイント
また、一緒に盛り付ける野菜も、お好みのものを使ってください。
(なすやかぼちゃなども、おいしいですよ。)