ダシダでガッツリ♪韓国風おいなりさん♪
♪まぁやん♪
作り方
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油揚げを一旦ザルにあけお湯をしっかり切っておく。この一手間で揚げに味がしっかりつきますよ♪
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3
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油抜きした揚げをフライパンに重ならないように並べお水と調味料を全て入れる。
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水分がなくなれば完成(^^)粗熱が取れたらタッパーなどにいれておけば保存もできます(^^)v
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温かいご飯に塩胡椒とごま油、炒りごまをたっぷりいれ混ぜ混ぜ♪
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今回はキムチを混ぜ混ぜ(^^)他にもナムルを混ぜればお野菜たっぷりでヘルシー♪牛肉のしぐれ煮&紅生姜で牛丼風♪
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ご飯の粗熱が取れたらあげに詰めていきます。
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そぼろ&炒り卵♪お肉と刻んだお漬物などいろいろな具材で楽しみながら作ってみてください(^^)
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コツ・ポイント
油揚げの油抜きをきちんとする事でしっかり味がしみてジューシーに仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
おいなりさんのアレンジはご飯の味付けや具で変化をつけるばかりでしたがお揚げの味付け変えればもっといろいろ楽しめそう♪( ´θ｀)ノと思い考案♪酢飯以外にもお肉系の混ぜご飯やオイルご飯、ピリ辛韓国風などアレンジ無限大♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪まぁやん♪
