フライパンでタラのケチャップソース煮込み
Description
タラを、簡単ケチャップソースのフライパン煮込みに!
隠し味の味噌で、優しい味の一品です(^^)♡
メインの魚料理にぜひ♪
隠し味の味噌で、優しい味の一品です(^^)♡
メインの魚料理にぜひ♪
材料
(3人分)
3切れ
2分の1個
4分の1個
2分の1株
焼き用の油(サラダ油やオリーブオイル)
適量
■
ソースの調味料
150ml
ケチャップ
大さじ5
味噌
大さじ1
にんにくチューブ
少々
バジル(無くてもOK、あれば)
少々
胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
タラは崩れやすいので、あまりいじらずに、弱火で煮て下さい!
油は、サラダ油やオリーブオイル等、お好みのもので!
テフロン加工のフライパンや、フライパン用ホイルを使うと、タラや野菜が、フライパンにくっつきにくいです。
油は、サラダ油やオリーブオイル等、お好みのもので!
テフロン加工のフライパンや、フライパン用ホイルを使うと、タラや野菜が、フライパンにくっつきにくいです。
このレシピの生い立ち
いつもは醤油で調理する事が多いタラを、たまにはケチャップ味にしてみようと思ったので(*^-^*)♪
隠し味に、味噌を加えた簡単なソースで煮込みました♡
隠し味に、味噌を加えた簡単なソースで煮込みました♡