手羽元と根菜とこんにゃくの八角醤油煮

圧力鍋に☆を入れておく。

こんにゃくは手綱にして水にさらす。

大根と人参は一口大に、玉ねぎは８つにくし形切りする。

全体に焼き目をつけたら、

①の圧力鍋へ。

同じフライパンに水気を切ったこんにゃくを入れ、チリチリいうまで炒める。

⑧を⑥に入れる。

大根、

玉ねぎ、

蓋をして火にかける。
加圧15分後自然冷却。

盛りつけて、大葉を散らして完成！