鶏肉とじゃがいもの粒マスタードクリーム煮
作り方
コツ・ポイント
3では鶏肉が鍋底に焦げ付かないように注意してください。油が少ないと焦げ付いてしまいます。
クッキングペーパーで落し蓋をする方法を私は愛用しています。クッキングペーパーを鍋の大きさの円形に切り、中心に穴を開けたものになります。
クッキングペーパーで落し蓋をする方法を私は愛用しています。クッキングペーパーを鍋の大きさの円形に切り、中心に穴を開けたものになります。
このレシピの生い立ち
チキンのクリーム煮はよく作っていましたが、アレンジを加えてマスタードを加えた味付けに仕上げてみました♪