お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き

お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼きの画像

Description

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ240件☆簡単!お弁当のおかずで、我が家では定番人気の『鶏照り』の味です♡

材料 (2人分)

1枚
塩コショウ
少々
◎酒
大さじ2杯
◎きび糖(砂糖)
大さじ1杯
◎醤油
大さじ1杯
◎みりん
大さじ1杯
トッピング用

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にカットして塩コショウを振っておく

  2. 2

    写真

    熱したフライパンに、鶏肉の皮目を下にして入れ、はじめ1分くらいは強めの中火で加熱し、焼き色を付ける

  3. 3

    写真

    2の鶏肉を裏返し、フタをして弱火で2〜3分蒸し焼きにして、中まで火を通す

  4. 4

    写真

    フタを取り、◎の調味料を順に加え、ふつふつとしてとろみが付いたら全体に絡める

  5. 5

    写真

    冷めてからお弁当に詰め、白ごまを振ったら、出来上がり!

  6. 6

    写真

    大きいまま焼いて、お弁当に詰める時に切ったVer.!『お弁当にも!チキン照り焼き』(レシピID : 5727013

  7. 7

    写真

    『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285

  8. 8

    写真

    『お弁当に!鶏むね肉の照り焼き♪』( レシピID : 3814279

  9. 9

    写真

    『お弁当に!鶏肉のスイチリマヨ』( レシピID:4698150

  10. 10

    写真

    『お弁当に!ヤンニョムチキン』( レシピID : 4690862

  11. 11

    写真

    『お弁当に!鶏もも肉のチキンカツ』( レシピID : 4948792

  12. 12

    写真

    『お弁当に!鶏もも肉のコチュケチャ味』( レシピID : 4436260

  13. 13

    写真

    『レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』( レシピID:3332837

  14. 14

    写真

    『お弁当にも!鶏肉の香ばし胡麻照り焼き』( レシピID : 4477593

  15. 15

    写真

    『焼肉のたれで簡単絶品!チーズチキンソテー』( レシピID : 4031854

  16. 16

    写真

    『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』( レシピID: 3300915

  17. 17

    2017/01/26「鳥もも肉」のカテゴリに掲載されました♪

  18. 18

    2017/02/06話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡

  19. 19

    2017/02/13「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪

  20. 20

    2/19/03/22 2回目の話題入りしました!皆様、たくさんのつくれぽありがとうございます〜♡

  21. 21

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  22. 22

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  23. 23

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

鶏肉の皮から脂が出るので、フライパンに油は敷いてません

照り焼きの調味料を加える時、酒を加えたら鍋を振って、アルコールを飛ばすようにします!



このレシピの生い立ち

よく作るお弁当のおかずです!



※2019/01/16 トップ画像差し替え、工程写真追加しました
レシピID : 4280031 公開日 : 17/01/10 更新日 : 24/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

240 (190人)
写真
クックLOPWLE☆
子供が大好きで、お弁当に何度もリピしています!我が家の定番です!
写真
リクままん
お弁当のメインにピッタリです!
写真
うさこ@UK
簡単にお弁当のメインができて助かります。主人の職場はレンジが使えないので冷めてもおいしければ次回からレパートリーに追加です。
写真
将来の彼氏の為!笑
お弁当に美味しく出来ました😋ありがとうございます!!