お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き

お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き

Description

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ220件☆簡単!お弁当のおかずで、我が家では定番人気の『鶏照り』の味です♡

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
塩コショウ
少々
◎酒
大さじ2杯
大さじ1杯
◎醤油
大さじ1杯
大さじ1杯
トッピング用
白いりごま
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にカットして塩コショウを振っておく

  2. 2

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    熱したフライパンに、鶏肉の皮目を下にして入れ、はじめ1分くらいは強めの中火で加熱し、焼き色を付ける

  3. 3

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    2の鶏肉を裏返し、フタをして弱火で2〜3分蒸し焼きにして、中まで火を通す

  4. 4

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    フタを取り、◎の調味料を順に加え、ふつふつとしてとろみが付いたら全体に絡める

  5. 5

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    冷めてからお弁当に詰め、白ごまを振ったら、出来上がり!

  6. 6

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    大きいまま焼いて、お弁当に詰める時に切ったVer.!『お弁当にも!チキン照り焼き』(レシピID : 5727013

  7. 7

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    『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285

  8. 8

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    『お弁当に!鶏むね肉の照り焼き♪』( レシピID : 3814279

  9. 9

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    『お弁当に!鶏肉のスイチリマヨ』( レシピID:4698150

  10. 10

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    『お弁当に!ヤンニョムチキン』( レシピID : 4690862

  11. 11

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    『お弁当に!鶏もも肉のチキンカツ』( レシピID : 4948792

  12. 12

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    『お弁当に!鶏もも肉のコチュケチャ味』( レシピID : 4436260

  13. 13

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    『レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』( レシピID:3332837

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    『お弁当にも!鶏肉の香ばし胡麻照り焼き』( レシピID : 4477593

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    『焼肉のたれで簡単絶品!チーズチキンソテー』( レシピID : 4031854

  16. 16

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    『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』( レシピID: 3300915

  17. 17

    2017/01/26「鳥もも肉」のカテゴリに掲載されました♪

  18. 18

    2017/02/06話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡

  19. 19

    2017/02/13「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪

  20. 20

    2/19/03/22 2回目の話題入りしました!皆様、たくさんのつくれぽありがとうございます〜♡

  21. 21

    ブログを更新してます!
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  22. 22

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  23. 23

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コツ・ポイント

鶏肉の皮から脂が出るので、フライパンに油は敷いてません

照り焼きの調味料を加える時、酒を加えたら鍋を振って、アルコールを飛ばすようにします!



このレシピの生い立ち

よく作るお弁当のおかずです!



※2019/01/16 トップ画像差し替え、工程写真追加しました
レシピID : 4280031 公開日 : 17/01/10 更新日 : 22/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

224 (178人)
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2022年4月24日

久々リピです。遅れての投稿ですが今回は1月作。朝にさっとお弁当のメインに作れて今回も助かりました!

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2022年3月21日

簡単にできるので、朝の忙しい時間でも安心!ありがとうございます!

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2022年3月1日

白ごまがなくて残念ですが、美味しくできました!またつくります♪

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2022年2月2日

お弁当のおかず迷うんですよね。こちら簡単で美味しくてリピ決定です!しめじプラスしました。

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