☺きのことベーコンの簡単クリームパスタ☺
Description
簡単に作れるベーコンとエリンギを使ったクリームパスタです♪
しめじやマッシュルームを使っても♡
しめじやマッシュルームを使っても♡
hirokoh
材料
（２人分）
３～４枚
バター
１５ｇ
白ワイン
１００ｃｃ
２００ｃｃ
塩
小さじ１／２
こしょう
適宜
２００～３００ｇ
茹でるお湯に入れる塩
１Ｌ（パスタ１００ｇ）に対して小さじ２
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【ガス代節約のパスタの茹で方】
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
作り方
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1
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ベーコンは１センチ幅に切り、エリンギは縦半分に切った後、１ｃｍの厚さの半月切りにする。
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3
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フライパンにバターを入れ中火にかけ、バターが溶けたら切っておいたベーコンとエリンギを２分炒める。
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4
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白ワインを加えて、１分炒めたら、必ず弱火にしてから生クリームを入れて、塩・こしょうを加え、一度火を止めておく。
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5
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沸騰したお湯に塩（１Ｌのお湯に対して大さじ１）を加え、パスタを袋の表示時間通りに茹でて、ザルに上げてしっかり水気を切る。
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6
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フライパンを強火にかけて茹でたパスタを加えて久世合わせ、ソースとパスタがほどよく絡んだら、器に盛り付けて完成。
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7
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パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 2323144
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コツ・ポイント
・エリンギの代わりに、しめじやマッシュルームでも。
・生クリームを入れる時は分離してしまわないように必ず弱火にしてかわ加えてください。
・食べる際にお好みで粉チーズをかけても。
・生クリームを入れる時は分離してしまわないように必ず弱火にしてかわ加えてください。
・食べる際にお好みで粉チーズをかけても。
このレシピの生い立ち
消費期限が近い生クリームがあったので、パスタソースとして活用しました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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