簡単⭐︎ミネストローネスープ

材料を細かく切って切った順番に重ねて鍋に入れる。

ローリエとひたひたに水を入れる。沸騰したらあくをとり中火から弱火で煮込む。

１時間位煮込んで具材が柔らかくなったらコンソメを入れて30分位煮込む。

トマト、椎茸、玉葱、キャベツ、インゲン、セロリ、人参、大根、ピーマン、パプリカ、大豆、葱、ベーコンなど20211218

玉ねぎ、葱、じゃがいも、人参、大根、しめじ、エリンギ、椎茸、パプリカ、トマト、鶏肉等 2022.1.4

生姜をみじん切りにして入れて煮ると、寒い日にとても温まります。2022.1.6