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ニセモノ八宝菜☆中華丼

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Description

給料日前のお助けメニュー（笑）

材料 （4人分）

豚肉
100g
むき海老
適量
うずら卵水煮
1パック
チューブ生姜
2㎝
白菜
1/4個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
椎茸
2枚
しめじ
1/2パック
乾燥キクラゲ
一つかみ
油
適量
☆水
400cc
☆ウェイパー
小さじ2
☆オイスターソース
大1/2
☆醤油・酒
大2
☆塩・砂糖
少々
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    白菜→ざく切り、人参→短冊切り、玉ねぎ→くし形、椎茸＆しめじは石づきを取り細く裂く。乾燥キクラゲは水で戻す。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、ブラックタイガーは殻をむき背わたを爪楊枝でとっておく

  3. 3

    油をひいたフライパンに豚肉、ブラックタイガー、チューブ生姜を入れて炒め色が変わったら１を加えしんなりするまで更に炒める。

  4. 4

    ☆を加え 野菜がクタクタになったら水溶き片栗粉を加えトロミをつけて完成。

  5. 5

    写真

    今日の献立☆中華丼・豚汁・カボチャの煮付けリメイクサラダ

コツ・ポイント

特に無し

このレシピの生い立ち

給料日まであと６日（笑）冷蔵庫にあるもので作りました〜
レシピID : 4311360 公開日 : 17/01/25 更新日 : 17/06/10

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ハル★マキ
ニセモノ八宝菜☆中華丼
by ハル★マキ