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お弁当に☆鶏もも肉のケチャマヨカレー炒め

お弁当に☆鶏もも肉のケチャマヨカレー炒めの画像

Description

お弁当に。
炒めてケチャマヨカレー粉を絡める簡単メニューです。

材料 （1人分）

鶏もも肉
1枚
塩
小1/2
バター
10g
☆マヨネーズ
大1
☆トマトケチャップ
大2〜2.5
☆自家製カレー粉( ID:4219441 )or市販品
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は一口大に切り塩を揉み込んで冷蔵庫に一晩置きます。
    使う1時間前に室温に出します。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱してバターを溶かし、鶏ももを皮目下で並べて中火で焼きます。

  3. 3

    写真

    焼けたら裏返し裏も焼きます。
    裏にも焼き色が付いたら蓋をして弱火で5分ほと蒸し焼きします。

  4. 4

    器に☆を入れよく混ぜ合わせておきます。

  5. 5

    写真

    蓋を開け混ぜ合わせた☆を加えて絡めます。

  6. 6

    写真

    全体絡まったら火を止めます。

  7. 7

    写真

    パセリを散らして。

  8. 8

    写真

    節分の鬼さんお弁当に。
    ID:4322636

  9. 9

    写真

    粉チーズも加えて肩肉で。
    ID:4469193

  10. 10

    写真

    ささみバージョン。
    ID:3955435

コツ・ポイント

マッシュルーム等を一緒に炒めても。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2017/01/26/105058

このレシピの生い立ち

チキン、マヨネーズ、ケチャップが好きなうちの子に。
レシピID : 4312080 公開日 : 17/01/26 更新日 : 17/10/04

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お弁当に☆鶏もも肉のケチャマヨカレー炒め
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