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じゃが芋は皮をむいて適当な大きさに切り、水から茹でる。※弱火~中火くらいで、楊枝を刺してスッと通ったら上げる。
茹で上がったじゃが芋は、マッシャーか麺棒で潰す。熱いうちに★を加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて冷ましておく。
きゅうりは薄切りにし、塩揉み。人参はいちょう切りにしてレンジで1分加熱(600w)。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
③に②の野菜、マヨネーズ、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けたら完成♪
「簡単ポテトサラダ」で人気検索に入りました(*´∇`*)レシピを見て下さった方々に感謝です(* T∀T*)
返信遅れてすみません(><) リピして下さって嬉しいです❤️
とても嬉しいです❤️れぽありがとうございます(>_<*)
作ってくれてありがとう❤お子さんにも喜んでもらって良かった♪