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白菜は芯をそぎ切り、葉はざく切り。玉ねぎは薄切り。しめじは小房に分け、鮭は一口大に切る。
フライパンに★を溶かし、鮭を並べて弱めの中火で焦がさないように片面1分ずつ焼く。
野菜を加えて、しんなりするまで2〜3分炒める。※鮭が崩れたら取り出しておく。
小麦粉を振り、全体に絡むように1〜2分炒めて☆を加える。※ここで取り出した鮭を戻す。
弱火にし、混ぜながらとろみがつくまで3〜4分煮る。
ありがとうございます!嬉しいです(^_^)
作レポありがとうございます!手軽にできますよね(^_^)