れんこん!ごぼう!おさつの甘辛きんぴら♪
作り方
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2
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フライパンにごま油を引いて、サツマイモを炒める。サツマイモの色が変わってきたらごぼう、れんこんも入れ炒める。
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3
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全体的に火が通った頃に●の材料を入れる。最初に砂糖を入れて材料とからませてください。その後に他の調味料を入れてください^^味がしみ込みやすくなります!
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5
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お好みで一味や七味などで辛味をつけても美味しいです^^
ゴマを振っていただいても美味しいですよ^^
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コツ・ポイント
鶏肉を入れる予定でしたが・・・入れ忘れました(´ι _` ;)チーン☆入れる場合は小さく削ぎ切りにして2の工程で入れてください^^;さつまいもの皮はお好みで^^味の好みは薄好き、辛好きがあるので調整してくださいね!
このレシピの生い立ち
子供が便秘気味でまとめて食物繊維をとらせるぞ~と思って作りました^^;甘辛で食が進みますよ^^