白菜と豚肉のあんかけごはん
作り方
コツ・ポイント
✿手順2では、時間短縮と、油を極力使用しないでヘルシーにする目的で、電子レンジで、野菜を軟らかくしていますが、その工程を省き、手順4で、野菜を入れてもいいです。✿多めに作って、翌日、麺類の具や、刻んでオムレツの具としても、いけます。
このレシピの生い立ち
かなり前から、この調味料の配合が好きで、白菜のあんかけといえば、こればかり作っています。作り方は、短時間で出来る方法を、考えました。 周富徳サンのレシピからアレンジしました。
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