ブロッコリーとひじきのサラダ

ブロッコリーとひじきのサラダ

Description

母がよく作ってくれたブロッコリーの定番サラダ。
ごま油とラー油がポイントです!

材料 (4人分)

ブロッコリー
1房
ひじき(乾)
20g
《ドレッシング》
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1
ラー油
少々
いりごま
少々

作り方

  1. 1

    ひじきは水もどしし、軽くゆでる。

  2. 2

    ブロッコリーは小房にわけ、ゆでる。

  3. 3

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ひじきとブロッコリーを3のドレッシングであえる

コツ・ポイント

ブロッコリーもひじきもゆですぎないように・・・。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたブロッコリー料理です。ひじきとブロッコリー?と最初は思いましたが、こくがあるドレッシングで、ついパクパク進んでしまう大好きなサラダです。
レシピID : 445385 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

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2021年10月26日

ブロッコリーの季節がきました!また鬼リピします(^^)本当に大好きなレシピです!

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2020年7月23日

やみつきです!さっぱり食べられて美味です!

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2020年5月21日

このサラダ凄く美味しいです!ヘルシーなので罪悪感なくワンボウル食べる勢いでした笑!普段料理にコメ言わない主人も美味と!レシピ感謝

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2019年8月21日

美味しくてびっくり!ブロッコリーのレパートリーが増えて嬉しいです

☆らむちゃん 2011年04月14日 22:31
早速作りました
旦那ちゃんが 美味しい美味しいと 私の分まで食べちゃいました(笑)
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