ブロッコリーとひじきのサラダ

ブロッコリーとひじきのサラダ
母がよく作ってくれたブロッコリーの定番サラダ。
ごま油とラー油がポイントです!

材料 (4人分)

ブロッコリー
1房
ひじき(乾)
20g
《ドレッシング》
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ1
ラー油
少々
いりごま
少々

1

ひじきは水もどしし、軽くゆでる。

2

ブロッコリーは小房にわけ、ゆでる。

3

ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。

4

ひじきとブロッコリーを3のドレッシングであえる

コツ・ポイント

ブロッコリーもひじきもゆですぎないように・・・。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたブロッコリー料理です。ひじきとブロッコリー?と最初は思いましたが、こくがあるドレッシングで、ついパクパク進んでしまう大好きなサラダです。
レシピID : 445385 公開日 : 07/10/18 更新日 : 07/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

180 (158人)

16/02/22

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こういう味大好きです!ヘルシーで美味。お弁当にも助かりました!

saki1010

ありがとうございます♪掲載遅くなってすみません。

15/08/02

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とっても美味しかったので次はもっとたくさん作ります( ´▽`)笑

ゆきのんた

掲載が遅くなりすみません、ありがとうございます♪

15/07/14

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さっぱりしていて美味しかったです!栄養とれました!

よしみるく

掲載が遅くなりすみません、ありがとうございます♪

15/07/12

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ひじきにより食べやすくて好きです!また作ります(*^^*)

miita0720

掲載が遅くなりすみません、ありがとうございます♪

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Profile ☆らむちゃん 2011年04月14日 22:31
早速作りました
旦那ちゃんが 美味しい美味しいと 私の分まで食べちゃいました(笑)