お弁当にも!鶏肉の香ばし胡麻照り焼き

お弁当にも!鶏肉の香ばし胡麻照り焼きの画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ40件☆胡麻の風味たっぷりのご飯が進むおかずです!冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♡

材料 (2人分)

塩コショウ
少々
大さじ1杯
合わせ調味料
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
きび糖(砂糖)
小さじ1杯
みりん
小さじ1杯
すりごま
小さじ1杯
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2杯
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2杯
トッピング用

作り方

  1. 1

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    鶏肉を一口大にカットして塩コショウを振り、ポリ袋に入れて揉み込む

  2. 2

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    片栗粉を加えて、袋の中に空気を入れて振り、全体に粉をまぶす

  3. 3

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    熱したフライパンに2を、皮目を下にして入れ、強めの中火で加熱する(コールドスタートにしてもOKです※)

  4. 4

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    皮がパリッとして焼き色が付いたらひっくり返し、フタをして弱火で約5分(中に火が通るまで)加熱する

  5. 5

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    合わせ調味料をフライパンに加え、全体に絡める

  6. 6

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    器に盛り付け、ゴマを振ったら、出来上がり!

  7. 7

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    お弁当にも!(お弁当には、冷めてから詰めて下さいね。)

  8. 8

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    話題のキッチンのピックアップに選んで頂きました♪

  9. 9

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    『ドライカレー弁当♡』( レシピID : 4490285

  10. 10

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    『お弁当に!鶏肉のスイチリマヨ』( レシピID:4698150

  11. 11

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    『お弁当に!定番☆鶏もも肉の照り焼き♡』( レシピID : 4280031

  12. 12

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    『お弁当に!鶏もも肉のチキンカツ』( レシピID : 4948792

  13. 13

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    『お弁当に!ヤンニョムチキン』( レシピID : 4690862

  14. 14

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    『お弁当に!鶏もも肉のコチュケチャ味』( レシピID : 4436260

  15. 15

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    『椎茸の肉詰め☆照り焼き味』( レシピID: 3300915

  16. 16

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    『レンジで簡単!蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』( レシピID:3332837

  17. 17

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    『焼肉のたれで簡単絶品!チーズチキンソテー』( レシピID : 4031854

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    2017/04/29「お弁当のメインのおかず」のカテゴリに掲載されました♪

  19. 19

    2017/12/28話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

  20. 20

    2018/01/04「鶏肉照り焼き」の人気検索で10位になりました!

  21. 21

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
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  22. 22

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  23. 23

    アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

※皮を伸ばしてから下にすると、火の通りが良く仕上がりもキレイになります。
時間がかかるようなら、フライパンに並べ終わってから火にかけてもOKです(コールドスタート)

このレシピの生い立ち

お弁当のメインのおかずに作りました♪
レシピID : 4477593 公開日 : 17/04/18 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (39人)
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GOA双葉
お弁当に😊作り置き冷凍保存から、このレシピに辿り着き作りましたが最高です👏
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クックY462XD☆
在宅ランチに!焼肉のタレのような風味で、スタミナ出来ました♡
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キュキュットさん
ネギ追加。冷凍胸肉で簡単でした^_^