【作り置き】夏野菜たっぷり!ラタトゥイユ
作り方
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☆の野菜は、1口大にカットしておく
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3
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オリーブオイルを熱した鍋ににんにくを入れて炒め、香りが立ったら★の野菜を入れて、しんなりするまで炒める
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3に◎を加えてフタをして、弱火で30〜40分煮込む
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岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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出来上がり!
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『トマトのオイスー(オイ酢ー和え)』( レシピID:4683122 )
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『ツナ味噌マヨ☆ズッキーニボート♡』( レシピID : 4714144 )
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『【作り置き】きのこのマリネ♪』( レシピID: 3770642 )
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『STAUBを使って!塩豚のポトフ』( レシピID:3459224 )
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コツ・ポイント
今回は茅乃舎の野菜だしを1袋、袋を破って加えてますが、コンソメ顆粒やキューブなど、お好みのものを少量加えて下さい(入れなくてもOKです!)
野菜は、その時にあるお野菜でアレンジ可能です!
野菜は、その時にあるお野菜でアレンジ可能です!
このレシピの生い立ち
夏になるとよく作る常備菜です!