タラと✿豆腐の❀温か✿さっぱりキムチ煮♪

タラと✿豆腐の❀温か✿さっぱりキムチ煮♪
お酢を使う事によって塩分控えめ♪寒い季節に温まる食べ易い煮物です(*ノ▽ノ*) 

材料 (3~4人分)

タラ(生又は薄塩)
3切れ
木綿豆腐
300g
キムチ
100g
○水
400cc
○鶏ガラスープの素
小2
○醤油
大1
○胡椒
少々
ミツカン純玄米黒酢(無ければ普通の穀物酢でOK)
大1強
香り付けに少々
白煎りゴマ
お好みで最後に振る

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紹興酒です☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆

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鍋や深めの小型フライパンに水を入れて、鶏ガラスープの素&紹興酒を入れて、タラを3等分したものを煮る。

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木綿豆腐を写真程度に切って入れて煮る。醤油も加えて、胡椒を振る。

4

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煮えたらキムチを上にのせて、弱火で煮る。酢を入れる。火を止める少し前にごま油を垂らす。

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お皿に入れたら白すりゴマを振る。出来上がりです(*^^)人(^^*)

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コツ・ポイント

お酢は健康に良いだけでなく、美容にも良いのでどんどん使いたい調味料です。コラーゲンの吸収も良くなるそうですので、美肌を追求される方に是非☆・゚:*(人´▽`*)

このレシピの生い立ち

煮物やスープにお酢を少し入れると、より一層美味しくなる事を学んだので作りました(O^ ^)o
レシピID : 463936 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

09/04/19

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キムチ入りでも辛すぎず優しい味で、身体が芯から温まりました。

moet0429

moetちゃん❤温かいコメントにも励まされます❤ありがとう❤

09/02/04

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白菜も入れて♪体が温まってとっても美味しかったです!

石村家の嫁

石村ちゃん❤作って下さりありがとうございました(*´▽`*)

09/01/20

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お野菜プラスしていただきました☆あったまる美味しいレシピでした!

うさぎ姫っこ

Evaちゃん♡気に入って下さってありがたいです(p・・q)

08/04/01

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お酢の酸味とごま油の香りがとってもいい♪食欲をそそる1品です!!

blacksmith

blacksmithさん❤つくれぽ下さってありがとうです✿❀