本格☆理想のスンドゥブチゲ
作り方
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スンドゥブチゲの素のレシピはこちら
ID:4714036
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鍋にスンドゥブチゲの素、水を入れ、火にかけて沸騰させる。
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豚肉、キムチ、ホタテ、えび、しめじ、油揚げを加える。
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豚肉、えびに火が通ったら、豆腐をスプーンですくって加え、さらにあさり、にらを加え、蓋をしてあさりが開くまで煮込んでいく。
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卵を真ん中に割り入れ、万能ねぎを散らしたら出来上がり~!
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スープが残ったら、ご飯、白ごま、万能ねぎ、とろけるチーズを入れて雑炊に!めっちゃ美味しいです(^^)
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こちらは、スンドゥブチゲの素なしでパパッと作れるレシピです。
簡単☆理想のスンドゥブチゲ
ID:3669760
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コツ・ポイント
えび、ホタテは入れなくても大丈夫ですが、魚介類から美味しい出汁が出るのでできれば入れてください!
このレシピの生い立ち
スンドゥブチゲが大好きで、家でも本格的で美味しいものが食べたいなと思い、試行錯誤し完成したレシピです!!素さえ作ってしまえば簡単なので、忙しい時にもオススメです☆
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