おやつ昼♪さつま芋蒸し焼きのレーズンかけ

おやつ昼♪さつま芋蒸し焼きのレーズンかけの画像

Description

レーズンリンゴ酢はちみつ漬けをかけると、酸味とマッチし美味しく頂けます。

材料 (4人分)

約300g
ココナッツオイル(オリーブ油等)
適量
レーズンのリンゴ酢はちみつ漬けのレーズン(ID : 4650163
大さじ4(好みで)
レーズンのリンゴ酢はちみつ漬けのシロップ(ID : 4650163
大さじ4(好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    さつま芋はタワシ等で皮をきれいに洗い、1cm厚さの輪切りにする。水に15分程浸けてアク抜き後、ザルにあけて水けを切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに好みの油を熱し、1を並べる。蓋をして中火から強めの弱火に調節し、蒸し焼きにする。

  3. 3

    写真

    5分ほど蒸し焼きにし、軽く焼き色が付けば裏返し、蓋をして同様の火加減で5分ほど加熱して火を通す。

  4. 4

    大根のレーズンリンゴ酢はちみつ漬け和えID : 4710500)も参考にしてください。

  5. 5

    昼夕♪簡単♪つるむらさきと炒り卵和え物(ID : 4662421)も参考にしてください。

  6. 6

    レーズンリンゴ酢はちみつ漬けで胡瓜酢の物(ID : 4653368)も参考にしてください。

  7. 7

    心太★レーズンのリンゴ酢はちみつ漬け添え(ID : 4703953)も参考にしてください。

コツ・ポイント

※シンプル!フライパンdeさつま芋蒸し焼き(ID : 2040829)も参考にしてください。→ほぼ作り方は同じですが、水を加えています。
※レーズンリンゴ酢はちみつ漬けで人参サラダ(ID : 4651265)も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

買い置きのさつま芋で1品作ってみようと思いました。
レシピID : 4762732 公開日 : 17/10/17 更新日 : 17/10/17

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