【簡単】残り野菜deうまうま中華丼!
作り方
コツ・ポイント
今回は使用していませんが、海老やイカなどを使用する場合は炒めて火が通ったら一度取り出して水溶き片栗粉を入れる前に戻すと良いです。火を通しすぎると固くなり食感が悪くなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜で、美味しい中華丼を作ってみました!豚肉は、どこのご家庭でも冷凍保存などをして、常にある食材だと思います。冷蔵庫にあるもので野菜もたっぷり摂れる中華丼!海老やイカが無くてもオイスターソースがあれば海鮮の旨味がプラスされます。