超簡単!フライパンでチーズダッカルビ

超簡単!フライパンでチーズダッカルビ
話題入り感謝です。フライパンで簡単に。家にある材料で本格味がすぐできる!

材料 (4人分)

肉(豚肉でも鶏肉でも)
400〜500gくらい
キャベツ
1/4〜1/2個
玉ねぎ
1個
エリンギ
1パック
●キムチ
300gくらい
●砂糖
大2
●醤油
大3
●酒
大4
●豆板醤orコチュジャン(辛いのが好きな方)
適量
溶けるチーズ
たっぷり

1

肉は一口大に切り、●のたれをからめておく。10〜30分ほど室温で置く。

2

キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り、エリンギは短冊切りにしておく。(適当で大丈夫!)

3

フライパンにごま油をあたため、野菜を炒める。しんなりしてきたらタレにつけておいた肉も入れて蒸し焼きに。

4

写真

肉に火が通ったら、たーっぷりチーズをのせて、蓋をして溶けるまで待つ。
完成!

5

※他の野菜(もやしなど)でもおいしいです。
※コチュジャンを入れると本格的な味になります。

コツ・ポイント

チーズは惜しまずたっぷり!
コチュジャンを入れると、本格韓国の味に。

このレシピの生い立ち

巷で大人気のチーズダッカルビをおうちで手軽に食べたいと思い。
レシピID : 4810430 公開日 : 17/11/18 更新日 : 18/02/13

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