レンジで時短!豚肉と大根としめじの煮物

レンジで時短!豚肉と大根としめじの煮物の画像

Description

【話題入り!人気検索1位!感謝♪】
しょうがで体ポカポカ♪
大根大量消費!

材料 (3~4人分)

100〜150g
1/3〜小1/2本
1パック
●醤油
大3
●酒
大1
●砂糖
大1と1/2
●ごま油
小1
●しょうが(チューブ)
5cm
250ccくらい(ひたひたの量)

作り方

  1. 1

    写真

    大根は5mm~1cmの半月切りいちょう切りにして、レンジで4~5分くらい加熱する。

  2. 2

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    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  3. 3

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    豚肉は一口大に切る。

  4. 4

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    ●印の調味料を合わせておく。

  5. 5

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    フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒める。

  6. 6

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    豚肉に火が通ったら、大根を炒める。
    (大根はレンジ加熱してあるので時短となります)

  7. 7

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    しめじを入れて炒める。

  8. 8

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    ③とひたひたになるくらいの水を入れ落としぶたをする。
    (大根の量で水の量は調整してください)
    蓋をして弱火で数分煮込む。

  9. 9

    写真

    ◎2018.01.08
    「大根と豚肉の煮物」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  10. 10

    写真

    ◎2018.01.23
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

  11. 11

    写真

    ◎2018.01.28
    「大根と豚肉の煮物」人気検索1位になりました!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

水の量はひたひたになるくらいで調整してください。
大根は、レンジ加熱で調味料がしみ込みやすく時短にもなります。
大根は、かぶやじゃがいもなど他の根菜に変えてもおいしいです♪

落し蓋の代わりにキッチンペーパーを使うと、洗い物が減ります♪

このレシピの生い立ち

大根をいただいたので煮物を作りました♪感謝♪
レシピID : 4811909 公開日 : 17/11/27 更新日 : 18/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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クックGB6431☆
椎茸で。生姜少し入れすぎましたが、生姜強めでも美味しい♪
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クック7YH7SY☆
生姜が感じられて美味!レンジのおかげですぐに染み染みでした♬

つくれぽありがとうございます! レンジ時短助かりますよね♪

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メロンクロームソーダ
美味しいです(*^^*)好きな味でした!

つくれぽありがとうございます! 好きな味ってコメント嬉しい♪

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クックBNQ5PD☆
味しみじみ美味しかったです♡

つくれぽありがとうございます! しみじみおいしいですよね♪