ごぼうと白菜ピーマン 蒲鉾の中華煮込み❀

人参は乱切り、ピーマンとパプリカは種を取って、一口大に切る。

エリンギはスライスする。

ごぼうは乱切りにする。

蒲鉾は、5～6mm幅に切る。

鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜と蒲鉾を入れる。

再び沸騰したら蓋をして弱火にし、30分ほど煮る。