白菜=消費に！白菜入りハッシュドポーク⭐

白菜は軸の方から３cm幅くらいのそぎ切りに。人参は3〜4cm長さの太めの短冊切り｡しめじは石づきを落としてほぐしておく｡

◆を合わせておく｡ ※粒マスタードは加熱することで辛みはなくなります♡でも、苦手な方･子どもﾁｬﾝに気になる方は省いてね

豚肉は大きければひとくち大に切ってポリ袋で☆を揉みこんでから小麦粉を振り混ぜる。(※とろみつけの為、多めです´ω`)

豚肉に火が通ったら取り出す。続けてバターを溶かしてやや中火で人参→白菜の硬いところ→葉の部分を順に炒める。

山盛りで ちょっとひいてしまいますが( 笑 )
すぐにしんなりしてくるので。焦らずゆっくり炒めてね٩( ᐛ )و

半分くらいまでカサが減ったら豚肉を戻し入れてしめじも加え、鍋肌に◆を回しかける。