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☆簡単おかず☆玉ねぎじゃがいもの卵スープ

☆簡単おかず☆玉ねぎじゃがいもの卵スープの画像

Description

簡単おかずスープ(*´∀`)♪
消化されやすい卵をたっぷり入れて～今日は玉ねぎトロトロじゃがいものスープ

材料 （３～4人分）

水
800ml
玉ねぎ
1/2個
鶏ガラスープの素
3g～
★白だし
大さじ3～
★みりん
大さじ1/2～
じゃがいも
１個
卵
2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ幅１センチのくし切りにする。
    じゃがいもは、いちょう切りして耐熱容器等を使いレンジで固めに加熱。

  2. 2

    卵は、器に割りいれ溶き卵を作っておく。

    ★混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鍋に水、鶏ガラスープの素をいれ煮立て、玉ねぎを加えサッと煮たら★加え溶き卵を回し入れる。
    (火加減は強火の中)

  4. 4

    卵がフワッと浮いてきたらじゃがいもを加え中火で１分。お玉等で軽く混ぜ、味を整えたら火を止めて出来上がり♪♪

  5. 5

    お使いの調味料で、旨味と塩分が多少変化あり。。。お好みに仕上げて下さ～い( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

  6. 6

    ○お好みで豆腐をプラスしてみてもOK

コツ・ポイント

☆じゃがいもレンジ加熱で固めにするのは、仕上げに煮崩れないようにです。お好みでお試しください(*´∀`)♪
☆卵は１個でもOK

このレシピの生い立ち

イベント続きで、今夜はお腹に優しい消化のいいスープをと思って～作ってみました(*^^*)
簡単に作れます♪♪
レシピID : 4849498 公開日 : 17/12/18 更新日 : 17/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (16人)
2020年10月12日
写真
クックS3KLCL☆
おいしい～！いつでもあり、食べやすい材料なのもいいですね。
2020年2月1日
写真
☆３匹の子ぶた☆
今日も馬馬いただいたで〜♡白だしホッコリお腹もポッコリ…なぬ？！そりゃイカン笑♬チビ太はご飯にダイブで馬そに完食✨れもちに捧ぐ❤️
#おかずになるスープ❤️
2019年6月14日
写真
yuka119
なんて優しいお味！スープがおかずになるのも嬉しいです♡

わぁ♡たっぷり美味しそう↑共感コメが超嬉しまた作ってね♡感謝

2019年1月2日
写真
☆３匹の子ぶた☆
子達大好き味！小松菜IN＆鍋で雑炊に♬明けおめ〜☆今年も宜❤ご馳

わぁお！アレンジの鍋からの雑炊♡めっちゃ美味しそ↑ことよろ幸

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れもん12
☆簡単おかず☆玉ねぎじゃがいもの卵スープ
by れもん12