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玉ねぎは薄いくし形切り、人参は薄いいちょう切り、白菜はざく切り、しいたけは千切り、大根は薄いいちょう切り、ねぎは斜め切り
豚肉を一口サイズに切る。
鍋にサラダ油を入れて豚肉を炒める。
白菜以外の材料を入れて炒める。
白菜を入れて炒める。
水とだしの素を入れ、中火で煮る。沸騰したら弱火にする。
材料が柔らかくなったら麺つゆ、カレールウを入れ、10〜20分煮込む。
カレーを煮ながら餅を焼く。
焼いた餅を器に入れて7のカレーをかけて食べる。
うれしいレポありがとう〜私もこれを初めて知った時は衝撃でした