混ぜ混ぜバンバンジー風サラダ

鶏ささみ肉は、筋を取って沸騰した鍋に☆のお酒、塩を入れささみを入れ中に火が通るまで中火で5分程茹でます。

茹であがったらざるに移してお湯を切り冷めたら細かく手でさいていきます。

人参は、千切りにして沸騰した鍋に★の塩をひとつまみ入れ柔らかくなるまで中火で5分程茹でます。

きゅうりは、薄く輪切りにします。
かわいわれは、を取り除いて軽く水洗いをして水切りをします。

タレを作ります。
●の材料をボールにいれかき混ぜます。

バットにささみ、人参、きゅうり、かいわれをいれ混ぜ合わせたタレを回し入れかき混ぜ冷蔵庫で1時間程寝かせたら完成です。