3倍めんつゆで★焼きうどんの画像

Description

めんつゆで簡単に味付け!
余った野菜を使い、お米がない時に安いうどんで節約★
お肉をベーコンやハム、ちくわに変えても!

材料 (2人分)

2玉
100-150g
(肉がなければベーコンやハムで)
(4-5枚)
1/2個
1/3本
4-5枚
塩胡椒
適量
めんつゆ(3倍濃縮)
30g(大2)
適量
50ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参ピーマンは細切りに、キャベツはやや細めのざく切りにする

  2. 2

    フライパンに油と玉ねぎ人参をいれ中火から強火で炒める

  3. 3

    肉も入れて色が変わってきたらキャベツも入れややしんなりするまで炒め塩胡椒を入れる

  4. 4

    うどんを入れて水でほぐしていく

  5. 5

    具と麺が絡んだらめんつゆを入れて均等に混ざったら完成!

  6. 6

    盛り付けて、あればかつおぶしをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義実家で食べた味を再現!
今まで焼きうどんはお好みソースと思っていたけどめんつゆで味もソースより濃すぎず美味しい★
レシピID : 4927033 公開日 : 18/02/09 更新日 : 18/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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クックUR1SUQ☆
簡単レシピなので小学生娘と一緒に作りました!味がすぐ決まって美味しかったです♪

お子様と作っていただき嬉しいです♪私も子供たちと作ろうかな(^^)レポ感謝です!

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

素敵なレポありがとうございました☆

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ちゅんあなご
味が濃すぎず、でもしっかりしていてボリュームもあってとっても美味しかったです!