簡単！基本の肉じゃが

じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切って水にさらし、 水気をきる。
玉ねぎは、くし型切り
にんじんは乱切りにする。

牛肉をひと口大に切る。
しらたきはゆでて食べやすく切る。

鍋にサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、
牛肉を加えてさらに炒める。にんじん、じゃがいも、しらたきも入れて炒め合わせる。

盛り付けて完成^ ^