我が家のホルモンどて♪
kmy35
作り方
コツ・ポイント
生ホルモンの場合は下茹でしてください。どて煮はしゃびしゃびでは美味しくないので、豪快に入れてくださいね☆どろっとした感じが最高です☆味噌を入れる前に煮込んでいる水を必ず調整してください。サトイモを入れる時は④のタイミングで入れてください。
このレシピの生い立ち
寒くなると鍋いっぱいに作ってくれた、お母さんの代表作！
自分でも作りたくて、お母さんに教えて〜と材料を買い込んでお願いした思い出いっぱいのレシピです。
自分でも作りたくて、お母さんに教えて〜と材料を買い込んでお願いした思い出いっぱいのレシピです。
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