離乳食 後期〜じゃがとカボチャのおやき

離乳食 後期〜じゃがとカボチャのおやき
お芋のおやきにカボチャをプラス♪ほんのり甘く、みんな大好きな味。味付けや中の野菜は自由にかえられますよ(✱°⌂°✱)

材料

じゃがいも
中2個
カボチャ
8分の1
ブロッコリー
3かけ
えのき
適量
小さじ2
青のり、粉チーズ、ごま、鰹節など
好きな量

1

ジャガイモは皮をむき一口大に切る
水に晒しアクを取る
かぼちゃはタネを取って洗い一口大に切る

2

ブロッコリーは洗いラップに包み600wで30秒レンチン
えのきは石づきを切りラップに包み600wで20秒レンチン

3

レンチンできる容器にジャガイモとカボチャを入れて600wで4ー5分レンチン
その間にえのきとブロッコリーを細かく刻む

4

写真

柔らかくなったらカボチャの皮がきになる場合ははがし、マッシュする
滑らかになって来たらえのきとブロッコリーもいれる

5

最後に片栗粉と、味付けで青のりや、粉チーズなどを入れる

6

写真

フライパンにオリーブオイルを薄くしき、マッシュしたものを好きな形に形成する

7

写真

弱火よりの中火で3分加熱後ひっくり返す
焼き色がついて剥がれそうになるが、箸などで横からこそげ取りながらひっくり返す

8

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更に3分ほど焼く
焼きムラがあれば位置を変えるなどして、全部に良い色が付くようにする
完成★

9

完成したものは、ラップに包み冷凍保存可能
解凍は600wで30秒から40秒温める

コツ・ポイント

油なしでやると焦げてひっつき大変なことになったので、うすくでも敷いたほうがよいかとおもいます。

このレシピの生い立ち

手づかみ食べが大好きな子どもたちのために
レシピID : 4968092 公開日 : 18/03/05 更新日 : 18/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/07/05

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色んな食材が入ってて良いですね♫息子手掴みで完食し満足気♡感謝☆

なつき☆ミ

一度に沢山とれるし、苦手なものも混ぜ込めば食べてくれますね♪

18/05/10

写真

左側です。彩りよくできました!完食です❤︎リピします♪

そぅじる★

美味しそうに作ってくれてありがとうございます♡またつくってね

18/04/17

First tsukurepo mark
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ピーマン、しめじ、しらすで!パクパク食べてくれました!

えぶりでぃみるく

栄養満点♪おいしく食べてくれて嬉しい♪ありがとうございます。