白菜と豆腐のそぼろあんかけ
sachi825
作り方
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1
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白菜は1㎝幅にカットする
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2
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サラダ油を熱したフライパンにひき肉を入れて炒め、白っぽくなったら○を加える
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3
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②が一煮立ちしたら①を加える
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4
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フタをして弱火で5分程煮込む
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5
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④に、食べやすい大きさにカットした豆腐を加え、時々フライパンを振って満遍なく温める
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7
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器に盛り付け、ネギを振ったら、出来上がり！
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8
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『豚しゃぶときゅうりのポン酢奴』(レシピID: 1157069)
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9
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『ふわとろオムライスのきのこあんかけ』（ レシピID : 2902100 ）
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コツ・ポイント
※：だし汁は、お手軽に、水1cup +和風顆粒だし小さじ1杯でもOKです！
⑤の時は、豆腐が崩れやすいので、あまりかき混ぜないように、フライパンを振って温めるといいです。
⑤の時は、豆腐が崩れやすいので、あまりかき混ぜないように、フライパンを振って温めるといいです。
このレシピの生い立ち
うちにあるもので簡単に1品！
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