具たくさんキムチ炒めの画像

Description

キムチと合っていて美味しいです!

材料 (3~4人分)

1本
60〜70g
40g
30g
20g
鶏がら顆粒だし
小さじ1/2
50ml
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ・人参は厚めの千切り、玉ねぎはスライスする。
    しめじは石づきを切る。

  2. 2

    ささみは茹でるか、レンジで3分ほど加熱し、小さめにさきます。

  3. 3

    しらたきは3等分ぐらいに切ります。

  4. 4

    フライパンに油をひき、ささみとしらたき以外の材料を炒めます。しんなりしたら、しらたきをいれます。

  5. 5

    ささみをいれ、鶏がら顆粒だしを入れます。

  6. 6

    水を50mlぐらいいれ、2分ぐらい混ぜ最後にキムチをいれ、全体にまわったら完成です。

コツ・ポイント

人参は細く切りすぎると食感がなくなるので、少し厚めで切ってください!

このレシピの生い立ち

キムチがたくさんあり、冷蔵庫に少しずつ入ってた具材で作ってみようと思いました!
レシピID : 5023484 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート