アヒージョ風キャベツサラダ

オリーブオイルをフライパンに入れ弱火で火をかける

ニンニクのみじん切りと塩を入れる

少し太めの輪切りの人参を入れる
人参のオイルの染み込み具合で次の具材を入れる

お好きなキノコを入れる

おつまみに売っているスライスサラミを入れる

プチトマトを入れる

オイルの具材の火の通り具合を確認してトングを使って綺麗に盛り付けしオリーブオイルも回してかける

パセリふりかけて彩り良くすると美味しそうに見えます