サバ缶と大根の煮物

大根は皮をむいて1〜2cmの半月切りにし、ピーラーで面取りをします。包丁で大根に隠し包丁を入れます。

フライパンに大根、サバ缶、大豆缶、調味料を全て入れます。

はじめは強火、沸騰したらクッキングシートなどで落とし蓋をして弱火で30分。