エリンギ＆チーズ★５分で簡単イタリアン！
Description
炒めたエリンギにパルメザンチーズを加えたら、とろっとした食感のチーズに…☆
にんにくとバジルで、イタリアンな一品に♪
にんにくとバジルで、イタリアンな一品に♪
ほっこり～の
材料
（エリンギ2~3本で作る分量）
２～３本
オリーブオイル
小さじ２
おろしにんにく(チューブ)
５mm位
塩
適量
こしょう
適量
大さじ２
■
仕上げ用
乾燥バジル
適量
作り方
-
-
2
-
フライパンにオリーブ油とおろしにんにくを入れて中火にかけ、１のエリンギを加えて炒めて塩･こしょうで味を整える。
-
-
-
3
-
２のフライパンに、パルメザンチーズを加えて混ぜ、火を止める。
-
-
-
4
-
※パルメザンチーズは、熱が加わるととろっとした感じになりました。
-
-
-
5
-
３のエリンギをお皿に入れ、パルメザンチーズと乾燥バジルを振りかける。
-
-
-
6
-
◆簡単イタリアンレシピ
『簡単にイタリアン！なすトマトのチーズ焼き』
（ID:2694654）
-
-
-
7
-
『なす＆ベーコン★5分で簡単イタリアン！』
（ID:2408346)
-
-
-
8
-
『簡単にイタリアン！完熟トマトのチーズ焼き』
（ID:2393543）
-
-
-
9
-
『ズッキーニ＆ベーコン★５分でイタリアン！』
（ID:5673363）
-
-
-
10
-
『イタリアン！柔らか鶏胸肉となすのトマト煮』
（ID:2703455）
-
-
-
11
-
『トマト＆モッツァレラの焼き☆カプレーゼ！』
（ID:3944318）
-
-
-
12
-
◆エリンギを使ったレシピ
『木綿豆腐･きのこ･ベーコンバター醤油焼き』
（ID:2398095）
-
-
-
13
-
『なす･ベーコン･エリンギのバター醤油炒め』
（ID:2021819）
-
-
-
14
-
『あと一品に。エリンギの大葉ぽん酢炒め』
（ID:5122095）
-
-
-
15
-
『焼きエリンギ☆サラダ風～ぽん酢マヨネーズ』
（ID:5201816）
-
-
-
16
-
『エリンギ＆ベーコンde和風スパゲッティ』
（ID:1699608）
-
-
-
17
-
☆2018.08.20
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
-
コツ・ポイント
出来上がった時、エリンギを炒めた時の水分も加わってパルメザンチーズがとろけて液状になっていたので、仕上げに粉状のパルメザンチーズも振りかけてみました。
このレシピの生い立ち
以前作った『なす＆ベーコン★5分で簡単イタリアン！』(ID:2408346)を参考にして、作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
