なす&ベーコン★5分で簡単イタリアン!

なす&ベーコン★5分で簡単イタリアン!の画像

Description

オリーブオイルにおろしにんにくを入れた段階で、もうイタリアン!
パルメザンチーズも加わって納得の味★

材料 (1~2人分)

なす
1本
ベーコン
1枚
大さじ1
適量
こしょう
適量
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ1と1/2
乾燥パセリ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切ってから、7mm位の厚さに切る。
    ベーコンは1cm位の幅に切る。

  2. 2

    フライパンを熱してオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、1のなすとベーコンを入れて焼く。

  3. 3

    なすがしんなりしてきたら、塩・こしょう・パルメザンチーズを加えて混ぜ、火を止める。

  4. 4

    3を器に入れ、乾燥パセリを振りかける。

  5. 5

    写真

    ◆なすを使ったレシピ
    『簡単にイタリアン!なすトマトのチーズ焼き』
    ID:2694654

  6. 6

    写真

    『豚こま切れ肉・なす・ピーマンの味噌炒め』
    ID:3259002

  7. 7

    写真

    『副菜お弁当に。厚揚げなすピーマン味噌炒め』
    ID:5882135

  8. 8

    写真

    『なす☆豚ロース冷しゃぶ(よだれ鶏のたれ)』
    ID:5729145

  9. 9

    写真

    『厚揚げなすピーマんの甘辛コチュジャン炒め』
    ID:4180986

  10. 10

    写真

    『豚ばら肉なすピーマン豆板醤ピリ辛味噌炒め』
    ID:5791977

  11. 11

    写真

    『夏!なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ』
    ID:2676997

  12. 12

    写真

    『こってり旨々!豚ばら薄切り肉となす角煮の味』
    ID:4005015

  13. 13

    写真

    『焼くだけ!なすの油淋鶏(ユーリンチー)風』
    ID:4015073

  14. 14

    写真

    『レンジで!なすの油淋鶏(ユーリンチー)風』
    ID:4016548

  15. 15

    写真

    『揚げずに簡単!さっぱり☆なすの南蛮漬け』
    ID:3972228

  16. 16

    写真

    『無限★なす!カレーチーズ焼き。お弁当にも』
    ID:5228353

  17. 17

    写真

    『イタリアン!柔らか鶏胸肉となすのトマト煮』
    ID:2703455

  18. 18

    写真

    『厚揚げ&なす。甘酢タルタル★チキン南蛮風』
    ID:5235472

  19. 19

    写真

    『甘辛&ヘルシー!なすと木綿豆腐の照り焼き』
    ID:4040107

  20. 20

    ☆2014.03.26
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  21. 21

    ☆2015.03.20
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
    本当にありがとうございました。
    (*^_^*)

コツ・ポイント

オリーブオイルは、エキストラバージンオリーブオイルを使うと香りもよく、よりイタリアンな感じが出ます♪

このレシピの生い立ち

食卓にもう一品欲しいなぁ~と思ったので、1本あったなすで思いつくまま作ってみました♪
レシピID : 2408346 公開日 : 13/11/19 更新日 : 20/06/16

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

903 (827人)
写真
ゆゆみみさん
にんにくとベーコンの香りなのか、かなりイタリアンな香りがしました。少しおかずが足りないという時に、びったりの一品です。
写真
kaori238
中途半端に残っていたなすで一品できました。簡単で美味しかったです。
写真
クックL8U9HI☆
なす×ベーコン×オリーブオイルで美味しいイタリアン♪ チーズありでもなしでも美味しくいただきました!
写真
ひっこちん
簡単に美味しい🍺のおつまみ。家庭菜園のなす🍆今日はこれだけ。もっと山盛り食べたいです。