野菜たっぷり☆大人のコンソメスープ

玉ねぎ、人参、じゃがいもは1cmの角切り、キャベツはざく切り、キノコ類は小房に分ける。
じゃがいもは10分水に浸す。

鍋にオリーブオイルをひき、弱火で玉ねぎを透明になるまで炒める。
透明になったらキャベツ以外の野菜を入れ、中火で炒める。

しんなりしてきたら、キャベツ、〇を入れ混ぜる。