詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいも、人参は皮を剥き一口大に切ります。こんにゃくはフォークで味が染み込むようにグサグサと刺します
フライパンにじゃがいも、人参を油で炒め、こんにゃく、エリンギも加え炒めます
野菜に火が通ってきたら醤油大さじ4、みりん大さじ2、酒大さじ4、砂糖大さじ5、水適量いれ煮詰める
落し蓋をして汁が少なくなる程煮る。色も野菜もやわらかくなったり色がついてきたら完成です